Por: Redacción Sabores de Argentina

Paraná será sede el 22 y 23 de octubre de 2026 de las VI Jornadas Nacionales de Turismo del Vino, en el Centro Provincial de Convenciones. La Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación informó el 21 de octubre que el encuentro ya superaba los 400 inscriptos.

La cifra corresponde a inscripciones previas y todavía no constituye un balance de asistencia. El evento reúne a representantes públicos y privados para trabajar sobre competitividad, comercialización y sostenibilidad.

Vino y cocina en una agenda compartida

La programación incorpora el Primer Congreso Regional de Vitivinicultura, Enoturismo y Gastronomía y la Galería del Vino y los Sabores, con degustaciones, cocina en vivo y productos regionales.

También se anunciaron visitas a bodegas de Paraná y sus alrededores para el segundo día. Entre Ríos cuenta con más de treinta bodegas y viñedos abiertos al turismo, según la comunicación nacional.

Las primeras viñas de Entre Ríos plantadas por Justo José de Urquiza

Una discusión que conecta regiones

El encuentro propone pensar cómo una experiencia turística puede integrar producción, paisaje y cocina. El desafío comercial consiste en convertir esos atributos en una propuesta que el visitante pueda conocer, reservar y disfrutar.

Mendoza ofrece ejemplos de esa articulación. La experiencia de Casa Drummond, de Trivento, conecta patrimonio, recorridos y degustaciones.

Para Paraná, las jornadas son una oportunidad de intercambio profesional. Su impacto económico y los acuerdos que puedan surgir deberán evaluarse después del encuentro.