Por: Redacción Sabores de Argentina
Fusiles, ñoquis o tallarines con salsa a $9.999. Esa es la propuesta que Monti anunció para el sábado 24 y el domingo 25 de octubre, cuando realizará la segunda edición de Pasta Palusa para celebrar el Día Mundial de la Pasta. La promoción estará disponible en los locales de la marca, según informó la empresa.
El precio corresponde a las pastas clásicas acompañadas con tuco, salsa blanca o rosa. La comunicación no incluye dentro de ese valor los platos especiales de la carta, por lo que la elección de pasta y salsa resulta central para identificar el alcance de la oferta.
La convocatoria toma el 25 de octubre como fecha de referencia y extiende el festejo al sábado previo. Pasta Palusa tuvo su primera edición en 2025 y cuenta con un espacio propio en redes sociales, desde el que sus impulsores buscan sumar participantes del mercado de las pastas.
El formato combina una fecha gastronómica con una acción de precio. Para quienes quieran aprovecharla, los canales de consulta informados son @monti.arg y @Pastapalusa, donde pueden revisarse las condiciones y los horarios de cada sucursal.
La iniciativa se incorpora a una agenda en la que las pastas conservan múltiples expresiones, desde la comida rápida hasta propuestas de restaurante como La Tavolata y su interpretación de la tradición ítalo argentina en Mendoza.

La promoción de las pastas clásicas convive con especialidades que la marca utiliza para diferenciar su oferta. Entre ellas aparece el Volcán de Ñoquis, servido dentro de un pan de masa madre con tuco y mozzarella.
También figuran los ravioles de batata caramelizada, la lasaña y el Gran Brasato Raviolo, presentado como un raviolón de gran tamaño. Son alternativas de la carta habitual, cuyo precio no debe confundirse con los $9.999 anunciados para Pasta Palusa.
Monti inició su actividad en 2019 y desarrolló un modelo de comida rápida centrado en las pastas. La información enviada por la empresa describe su expansión a través de franquicias, aunque no ofrece datos auditados sobre participación de mercado.
La promoción estara vigente en los locales en Boedo, Colegiales, Villa Crespo, Agronomía, Barrio Norte, Caballito, Barracas, Núñez y Mataderos, además de San Miguel y La Plata.
Pasta Palusa tendrá, así, dos jornadas de celebración alrededor de una combinación conocida: una pasta clásica, una salsa a elección entre las anunciadas y un valor promocional de $9.999