Por: Redacción Sabores de Argentina

El enólogo mendocino Alejandro Vigil volvió a obtener la máxima calificación de la crítica internacional. Esta vez, el reconocimiento fue para As Bravas Malbec El Cepillo 2019, de El Enemigo Wines, que recibió 100 puntos de Vinous, la publicación especializada que evaluó el vino a través del crítico Joaquín Hidalgo.

Con este resultado, Vigil suma 25 vinos con puntaje perfecto entre sus proyectos en Catena Zapata y El Enemigo, dos bodegas con las que desarrolló etiquetas reconocidas por la crítica especializada.

El vino pertenece a El Enemigo Wines, proyecto del enólogo Alejandro Vigil y Adrianna Catena.

Un Malbec del extremo oeste del Valle de Uco

As Bravas nace en Cordón El Cepillo, en el sector sur del Valle de Uco, hacia el oeste y cerca de la Cordillera Frontal, a unos 10 kilómetros de la montaña. Se trata de una zona con condiciones particulares, marcada por suelos formados por coluvios y morenas glaciares, además de un clima que influye en las características del vino.

En ese territorio, uno de los últimos viñedos hacia el límite occidental del valle, se elabora este Malbec. Entre sus particularidades, el vino incorpora una pequeña proporción de semillas procedentes de antiguas poblaciones y plantas de pie franco, características que contribuyen a definir su identidad.

El trabajo de Vigil estuvo centrado en interpretar el potencial de ese lugar y encontrar una expresión propia del terroir, a partir de una labor minuciosa en el viñedo.

As Bravas Malbec El Cepillo 2019 obtuvo 100 puntos de Vinous.

Alejandro Vigil y los 100 puntos de la crítica internacional

La calificación de Vinous fue otorgada por Joaquín Hidalgo, crítico especializado en vinos de Argentina, Sudamérica y España. El puntaje vuelve a destacar a un vino mendocino en el ámbito internacional y pone el foco en las características de un Malbec elaborado en una zona particular del Valle de Uco.

Para Vigil, este reconocimiento se suma a los obtenidos a lo largo de su trayectoria en Catena Zapata y El Enemigo. En total, alcanza 25 vinos calificados con 100 puntos entre ambos proyectos.

Vigil es director de enología de Catena Zapata y cofundador de El Enemigo Wines junto a Adrianna Catena. Su trabajo se ha concentrado en el desarrollo de vinos argentinos que expresen las características de sus lugares de origen y que logren reconocimiento en la crítica especializada.