Por: Redacción Sabores de Argentina

La recuperación de un ícono de Luján de Cuyo volvió a ubicar a Mendoza entre los principales destinos del turismo del vino. Casa Drummond, el centro de hospitalidad de Bodega Trivento, obtuvo la medalla de Oro en la categoría Arquitectura y Paisaje de los Best Of Wine Tourism, uno de los premios internacionales más importantes del sector.

Organizados por la red Great Wine Capitals, los galardones distinguen cada año a las iniciativas más destacadas del mundo del vino en diferentes regiones vitivinícolas. En la categoría Arquitectura y Paisaje se reconocen aquellos proyectos que logran integrar de manera sobresaliente el diseño, el entorno y la experiencia turística.

Casa Drummond fue premiada con el Oro en Arquitectura y Paisaje en los Best Of Wine Tourism.

Un patrimonio recuperado para el turismo del vino

El jurado premió el trabajo realizado en Casa Drummond, un conjunto patrimonial ubicado en Mayor Drummond, Luján de Cuyo, que combina una residencia de estilo neocolonial californiano construida en 1940, jardines históricos, viñedos y una bodega donde se elaboran vinos de alta gama, entre ellos su Malbec D.O.C.

La propiedad fue adquirida por Trivento en 2021 y atravesó un proceso de restauración y puesta en valor que respetó su identidad arquitectónica, incorporó criterios de sostenibilidad y sumó nuevos espacios destinados a recibir visitantes.

"Casa Drummond nos recuerda quiénes somos. Buscamos recuperar una parte de nuestra historia como mendocinos y devolverle vida. El verdadero valor de una obra trasciende la inversión realizada: está en preservar la memoria, fortalecer la identidad y proyectar ese legado hacia el futuro", expresó Marcos Jofré, CEO de Bodega Trivento.

Una experiencia que combina vino, gastronomía e historia

Actualmente, Casa Drummond ofrece visitas guiadas, degustaciones y propuestas gastronómicas que permiten recorrer la historia del lugar mientras los visitantes descubren distintos terruños mendocinos y el proceso de elaboración de los vinos de la bodega.

El centro de hospitalidad de Trivento combina patrimonio, vino y turismo en Luján de Cuyo.

"El desafío fue adaptar una propiedad histórica para recibir visitantes preservando su carácter original. Buscamos que en cada recorrido se puedan descubrir las distintas expresiones de nuestros vinos en un entorno que invita a conectarse con la historia y el paisaje de Mendoza", señaló Fernanda Vila, gerente de Hospitalidad y Turismo de Bodega Trivento.

Con este reconocimiento, Casa Drummond se consolida como una de las propuestas destacadas de la red Great Wine Capitals, combinando patrimonio, arquitectura, paisaje y hospitalidad en el corazón de Luján de Cuyo.