Por: Redacción Sabores de Argentina

Finca Las Moras, la reconocida bodega de San Juan perteneciente al grupo vitivinícola Peñaflor, acaba de presentar una novedad que rompe con los cánones de la industria: DADA Tinto de Verano, una bebida a base de vino tinto y gaseosa, lista para consumir, envasada en formato lata. El lanzamiento representa una apuesta concreta de la bodega por ampliar el universo de consumidores del vino argentino, especialmente entre el público joven y los nuevos hábitos de consumo estival.

El tinto de verano, una tradición mediterránea con identidad argentina

El tinto de verano es una preparación de origen español que combina vino tinto con gaseosa o refresco de limón, hielo y, en muchas versiones, una rodaja de naranja o limón. En España constituye una bebida masiva de verano, rival directa de la sangría, y en los últimos años ha ganado tracción en América Latina como alternativa refrescante y de menor graduación alcohólica al vino servido solo.

Finca Las Moras tomó ese concepto y lo industrializó bajo el paraguas de su línea DADA, una marca que la bodega sanjuanina viene desarrollando con un perfil irreverente, de fuerte impronta artística y orientada a públicos que no necesariamente se identifican con el consumidor tradicional de vino. El nombre de la línea remite al movimiento de vanguardia artística del siglo XX, y su diseño de lata mantiene ese espíritu: tipografía bold contrastada sobre fondo bicolor plata y rojo, con la inscripción "¡Ey, Art!" como guiño cultural.

Un lanzamiento disruptivo pensando en nuevos consumidores

La lata como estrategia de mercado

La elección del formato lata no es casual. El envase de aluminio viene ganando participación en el mercado global de bebidas alcohólicas de baja graduación, impulsado por su practicidad (no requiere sacacorchos, se enfría rápidamente y es apto para contextos al aire libre), su menor impacto logístico y la creciente demanda de productos ready to drink (RTD). En Argentina, este segmento ha crecido de manera sostenida en los últimos tres años, traccionado especialmente por cervezas artesanales, ciders y ahora vinos en lata.

Para una bodega como Finca Las Moras, que opera a escala industrial con marcas de alta rotación, el lanzamiento de un RTD de base vitivinícola representa una diversificación hacia ocasiones de consumo que el vino embotellado convencional difícilmente alcanza: playas, festivales, reuniones informales, picnics o simplemente el consumo individual sin necesidad de abrir una botella de 750 ml.

DADA, la línea que le habla al consumidor millennial y centennial

La línea DADA fue concebida como una propuesta de entrada al mundo del vino para consumidores que priorizan la experiencia, el diseño y la espontaneidad por sobre los protocolos de cata. Bajo el concepto "Finca Las Moras" como respaldo institucional, DADA construye una identidad propia que dialoga con la cultura urbana, el arte contemporáneo y los nuevos rituales sociales de la Generación Z y los millennials tardíos.

El lanzamiento del Tinto de Verano #40 (el número forma parte del naming de la colección) refuerza esa narrativa serial y coleccionable, al tiempo que sugiere que la bodega planea continuar la línea con nuevas variantes. La graduación alcohólica moderada, propia de la mezcla vino y gaseosa, también responde a una tendencia creciente en el mercado global: el low alcohol como elección consciente y no como restricción.

Una apuesta por el futuro del consumo de vino

Con DADA Tinto de Verano, Finca Las Moras no solo amplía su portafolio: traza una línea estratégica hacia la democratización y la modernización del consumo vitivinícola argentino. En un mercado que enfrenta el doble desafío del envejecimiento de su consumidor tradicional y la competencia de otras bebidas alcohólicas por la billetera joven, el tinto de verano en lata puede ser algo más que una moda estival: puede ser el punto de entrada de una nueva generación al universo del vino nacional.