Por: Redacción Sabores de Argentina

Bodega El Esteco presentó una nueva agenda turística para la temporada de invierno en los Valles Calchaquíes, con propuestas orientadas al segmento de turismo enológico de alta gama. En la previa del próximo fin de semana largo y del inicio de las vacaciones de invierno, la firma apuesta por experiencias exclusivas que combinan historia, paisaje y degustaciones de vinos de altura en uno de los terroirs más reconocidos del país.

Ubicada a 1700 metros sobre el nivel del mar, en el corazón de Cafayate, la bodega busca consolidarse como uno de los principales destinos turísticos del norte argentino. La novedad central de esta temporada será el lanzamiento de “Entre Añadas”, una propuesta de degustación vertical diseñada para profundizar en la evolución y el legado de algunas de las etiquetas más emblemáticas de la casa.

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“Entre Añadas”, una cata vertical para descubrir el paso del tiempo

La nueva experiencia presentada por El Esteco propone un recorrido por distintas cosechas de vinos seleccionados, permitiendo apreciar cómo influyen el tiempo, la guarda y las condiciones del terroir sobre cada etiqueta.

Según explicaron desde la bodega, la iniciativa busca ofrecer una mirada más profunda sobre la identidad de los vinos de altura producidos en los Valles Calchaquíes. La actividad está orientada tanto a consumidores experimentados como a turistas interesados en comprender las diferencias entre añadas y la evolución natural de los vinos.

La degustación incluye tres añadas diferentes de dos etiquetas icónicas de la bodega, sujetas a disponibilidad, y se realiza todos los viernes a las 11 de la mañana, exclusivamente con reserva previa.

Además, se trata de una experiencia de carácter íntimo y personalizado, ya que cuenta con un cupo máximo de diez personas por jornada.

Desde la compañía remarcaron que la propuesta busca transmitir que la excelencia enológica no depende únicamente de la calidad del terroir, sino también de la paciencia, la guarda y el tiempo como factores fundamentales en la construcción del vino.

El Esteco propone una experiencia entre añadas

Experiencias bajo las estrellas y recorridos por los viñedos

Además de “Entre Añadas”, El Esteco preparó otras actividades vinculadas al turismo sensorial y al contacto con el paisaje de altura.

Una de ellas es “Noche Mágica”, una experiencia nocturna que combina recorridos por los viñedos y la bodega con degustaciones al aire libre bajo el cielo de Cafayate. La propuesta incluye un fogón acompañado de gastronomía regional, con empanadas y picadas, pensado para disfrutar de los vinos en un entorno natural privilegiado.

Otra de las alternativas es “Rutas de Altura”, una actividad que propone cabalgatas entre viñedos para conocer la finca desde otra perspectiva. El recorrido finaliza con degustaciones de vinos y tablas de quesos regionales. Esta experiencia se realiza el primer miércoles de cada mes.

La agenda turística se completa con distintas opciones de visitas guiadas y degustaciones premium, entre ellas las experiencias “Terroir” y “Selección de Extremos”, enfocadas en mostrar la diversidad de suelos y microclimas que caracterizan a los vinos de altura producidos en Cafayate.

Turismo premium y hotelería en los Valles Calchaquíes

Como parte de su propuesta integral, la bodega también impulsa el alojamiento en el Hotel Patios de Cafayate, ubicado dentro de la finca original de 1892. El establecimiento ofrece una experiencia inmersiva en medio de los viñedos y apunta al segmento de turismo de lujo vinculado al vino y la gastronomía regional.

La información y reservas pueden gestionarse a través de los canales oficiales de la bodega.

• Web: elesteco.com.ar

• Teléfono: (+54) 03868 422496

• WhatsApp: 3868414262