Por: Redacción Sabores de Argentina

La cuenta regresiva para Hotelga 2026 ya comenzó. La exposición más importante de la hotelería y la gastronomía argentina abrió su acreditación online y gratuita para una nueva edición que se realizará del 2 al 4 de septiembre en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires.

El encuentro volverá a reunir a empresarios, profesionales, chefs y referentes del sector HORECA en un espacio pensado para compartir tendencias, generar negocios y conocer las novedades que marcan el presente de la actividad.

Más espacio y nuevas propuestas

En su edición 2026, Hotelga sumará más superficie y contará con un pabellón exclusivo para gastronomía y otro dedicado a hotelería, en una expansión que refleja el crecimiento del evento y la importancia que tiene para ambos sectores.

Además de la exposición comercial, habrá espacios de networking, capacitaciones y actividades orientadas a toda la cadena de valor vinculada al turismo, la hospitalidad y la cocina.

Inteligencia artificial, turismo y tendencias globales

Uno de los espacios centrales será el Hotelga Summit, donde se desarrollarán paneles y charlas sobre la actualidad de la hotelería y la gastronomía en Argentina.

La agenda incluirá debates sobre coyuntura económica, tendencias globales, oportunidades de inversión, innovación tecnológica e impacto de la inteligencia artificial en el sector. También se abordará el desafío de atraer y formar talento en hospitalidad.

Hotelga 2026 se realizará en septiembre en La Rural de Buenos Aires.

Chefs, pizza y competencias nacionales

Como parte de las actividades más esperadas, se realizará la Gran Final del Torneo Federal de Chefs y la definición del Concurso de Hotelería Sustentable, propuestas orientadas a destacar el trabajo de profesionales de distintas provincias del país.

Además, por primera vez, Hotelga será sede del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada, organizado por APYCE, que se desarrollará durante las tres jornadas de la exposición.

Un evento de referencia para el turismo y la gastronomía

Hotelga es organizada por FEHGRA, AHT y Messe Frankfurt Argentina, y se consolidó como uno de los principales espacios de encuentro para la industria hotelera, gastronómica y turística del país.

La acreditación ya puede realizarse de manera online y sin cargo a través del sitio oficial del evento.