Por: Redacción Sabores de Argentina

Luigi Bosca presentó De Sangre Chardonnay 2025, la nueva incorporación a una de las colecciones más emblemáticas de la bodega. El lanzamiento llega en el marco del mes internacional del Chardonnay y representa un nuevo capítulo dentro de una línea históricamente vinculada a vinos de perfil elegante y profundo.

Desde sus orígenes, la colección De Sangre funcionó como una forma de distinguir aquellos vinos reservados para momentos especiales dentro de la familia Arizu, una tradición que la bodega sostiene desde hace más de 125 años.

Un Chardonnay pensado desde el Valle de Uco

La nueva etiqueta fue elaborada con uvas provenientes de Gualtallary, Los Chacayes y El Peral, tres zonas del Valle de Uco reconocidas por su amplitud térmica y condiciones ideales para variedades blancas de alta gama.

Luigi Bosca incorporó un Chardonnay a su histórica colección De Sangre.

Las uvas fueron cosechadas manualmente y seleccionadas en bodega. Posteriormente, el vino fermentó en barricas de roble francés de 500 litros y atravesó una crianza de ocho meses sobre lías, buscando equilibrio entre frescura, intensidad y cremosidad.

Según explicó Alberto Arizu, presidente ejecutivo y cuarta generación de la familia, el Chardonnay continúa siendo una de las variedades más prestigiosas del mundo por su capacidad de expresar distintos terroirs.

“El Chardonnay es una variedad que seduce por su ductilidad. Desde Chablis hasta Napa o Valle de Uco, muestra personalidades distintas según el lugar donde se desarrolla. Nuestro Chardonnay proviene de terruños extremos del Valle de Uco que aportan mineralidad, frescura e intensidad”, señaló.

Una colección ligada al legado y la reinterpretación

La línea De Sangre ha sido históricamente el espacio donde Luigi Bosca explora interpretaciones vinculadas al terroir y a estilos contemporáneos, manteniendo una fuerte conexión con el legado familiar.

Desde el Malbec DOC hasta distintas expresiones regionales, la colección se consolidó como uno de los segmentos más representativos de la bodega.

Con la incorporación del Chardonnay, la firma suma ahora una nueva mirada sobre los vinos blancos argentinos de alta gama, apostando a perfiles donde conviven mineralidad, acidez vibrante y elegancia.

Cómo es De Sangre Chardonnay 2025

A la vista, el vino presenta un color amarillo brillante con reflejos dorados y verdosos. En nariz aparecen aromas de frutas blancas como pera, manzana y durazno, acompañados por notas cítricas, vainilla y pan tostado.

En boca se destaca por su perfil fresco y equilibrado, con buena untuosidad, marcada acidez y un final largo y armónico.