Por: Redacción Sabores de Argentina
Huentala Wines toma un elemento esencial del trabajo en viñedos para construir su identidad: el sombrero. Este objeto, humilde y cotidiano, acompañaba la tarea diaria de cuidar el agua para el riego y protegerse del sol en Mendoza.
Con el crecimiento y la consolidación del proyecto, ese esfuerzo evolucionó. El sombrero de trabajo se transformó en un sombrero elegante, reflejando el posicionamiento de los vinos en el mundo y representando la conexión profunda entre el hombre y la tierra.

La línea Sombrero propone vinos frescos y equilibrados para el consumo diario.
Cada propuesta de la bodega expresa con claridad la tipicidad de los varietales que la componen, manteniendo una identidad definida en cada etiqueta.
La línea Sombrero se caracteriza por ser fresca y equilibrada, ideal para el consumo cotidiano. Sus vinos tintos presentan una crianza de 6 meses en tanques de acero inoxidable o piletas, seguida de 3 meses de estiba en botella.
Varietales: Sauvignon Blanc, Pinot Noir Extra Brut, Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
Precio sugerido: $14.000
Por su parte, Gran Sombrero propone vinos con mayor estructura. Sus tintos maduran durante 9 meses en barricas de roble francés (30% del corte), con un posterior reposo de 3 meses en botella.
Varietales: Chardonnay, Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
Precio sugerido: $23.000
Para quienes desean profundizar en el portfolio, el Wine Shop ubicado en el Huentala Hotel se presenta como el espacio ideal.
Allí se ofrece una selección curada y prestigiosa de vinos, con atención a cargo de sommeliers que brindan una experiencia personalizada, pensada para descubrir en detalle la propuesta de la bodega.