Por: Redacción Sabores de Argentina

En el marco del Día Mundial del Malbec, Familia Salas Organic Estate refuerza su apuesta por los vinos orgánicos con una propuesta que busca mostrar la versatilidad del Malbec desde un enfoque sustentable.

Desde su viñedo propio en Maipú, Mendoza, la bodega elabora la línea Malbecino Organic Wines, integrada por cinco etiquetas que recorren distintos estilos: desde un Malbec joven hasta un Gran Reserva, incluyendo un blanco de Malbec y un rosado.

Tanto el viñedo como la bodega y sus vinos cuentan con certificación orgánica internacional, lo que implica la ausencia de productos de síntesis química en todo el proceso productivo. Además, la línea Malbecino posee certificación vegana, alineada con las nuevas demandas del consumidor.

Un mismo origen, múltiples expresiones

La propuesta de Familia Salas pone el foco en cómo un único viñedo orgánico puede dar lugar a vinos completamente distintos, en función de las decisiones enológicas.

El objetivo es resaltar no solo la identidad del terroir de Maipú, sino también la capacidad del Malbec de adaptarse a სხვადასხვა estilos, desde opciones frescas y frutadas hasta vinos con mayor estructura y complejidad.

Tres etiquetas para descubrir su diversidad

Malbec joven: Malbecino Agrandado

Uno de los vinos más representativos de la bodega, elaborado con uvas orgánicas, combina la frescura y facilidad de un vino joven con una complejidad inesperada. De perfil frutado y ágil, busca ser accesible pero con carácter.

Precio sugerido: $12.280

Blanco de Malbec: Malbecino Acariciado

Este Blanc de Noir se elabora a partir de uvas Malbec vinificadas sin sus pieles, como si fueran blancas. El resultado es un vino fresco y elegante, con la particularidad de ofrecer estructura y cuerpo poco habituales en los blancos.

Pensado para quienes buscan alternativas innovadoras, refleja al máximo la versatilidad de la cepa.

Precio sugerido: $14.650

Reserva: Malbecino Acovachado

El Malbec Reserva de la línea presenta mayor cuerpo y profundidad, con un sutil paso por roble que aporta complejidad. En boca, evoluciona de manera progresiva, ganando intensidad sin perder equilibrio.

Es un vino pensado para momentos especiales, con una impronta más clásica y estructurada.

Precio sugerido: $16.300

El valor de lo orgánico en la copa

La propuesta de Familia Salas Organic Estate no solo pone en valor la diversidad del Malbec, sino también el crecimiento de la vitivinicultura orgánica en Argentina.

Con prácticas sustentables y certificadas, la bodega busca ofrecer vinos que respeten el entorno y, al mismo tiempo, expresen con claridad el origen. Una tendencia que gana terreno en el mundo del vino y que encuentra en Mendoza un escenario ideal para desarrollarse.