Carne y vino Carne y vino: una masterclass en Cafayate explora cómo la cocción cambia el maridaje 24/09 | Piattelli Wine Resort y MUGE Carne Argentina reunirán este sábado en el restaurante Aura tres cortes, tres puntos de cocción y seis vinos. La propuesta busca mostrar cómo el fuego modifica la carne y, con ella, la elección de la copa.
