Tendencias regionales Los quesos saborizados ganan terreno en América Latina y abren nuevas oportunidades gastronómicas 01/06 | En el Día Mundial de la Leche, un informe de Kerry destaca el potencial de innovación del mercado quesero en América Latina. Aunque predominan los quesos tradicionales, crece el interés por nuevos sabores, experiencias gastronómicas y productos premium.
