Sabores de Argentina Radio Gin, vermut y pisco: el auge de las bebidas artesanales con sello mendocino 10/04 | El mercado de bebidas espirituosas en Mendoza evoluciona con mayor exigencia de calidad, trazabilidad y técnica. Destilerías locales combinan tradición, innovación y control riguroso para posicionarse con identidad propia en un sector en expansión. La charla con Monica Rodríguez, maestra destilera de Casa Tapaus
