Tag: capacitación
Pizza, empanada y tradición
El Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada se realizará por primera vez en Hotelga 2026
07/05 | La competencia organizada por APYCE desembarcará en Hotelga 2026 con participantes de distintos países, masterclasses y categorías que combinarán tradición, creatividad e innovación gastronómica.
Seguridad alimentaria
Maipú fortalece la formación en manipulación de alimentos con cursos en todo el departamento
10/04 | Con miles de personas capacitadas y una agenda que recorre distintos distritos, el municipio impulsa el curso de manipulación de alimentos como herramienta clave para mejorar prácticas en gastronomía y producción.
tecnología y capacitación
Bioprotección y cierres inteligentes: herramientas contra la oxidación
06/11 | Expertos de Vinventions y Durox compartieron en Mendoza las claves de la gestión del oxígeno y la bioprotección para vinos de alta calidad, desde la viña al embotellado.
