Tag: Prix Baron B
Competencia gastronómica
Tres proyectos gastronómicos competirán por el Prix Baron B 2026: quiénes son los finalistas
31/07 | Anna Restaurante de Campo, Crujiente y Alcanfor fueron seleccionados para disputar la final del Prix Baron B – Édition Cuisine 2026, que distingue proyectos gastronómicos sustentables de Argentina.
Cocina argentina
De Chapadmalal a Mirazur: cómo fue la experiencia de Proyecto Pescado junto a Mauro Colagreco
07/07 | Los ganadores del Prix Baron B – Édition Cuisine realizaron su pasantía en Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Además, continúa abierta la convocatoria para la edición 2026 del certamen.
Cocina y territorio
Prix Baron B 2026: vuelve el premio que celebra los proyectos más innovadores de la gastronomía argentina
07/05 | La octava edición del Prix Baron B – Édition Cuisine ya abrió su convocatoria y reunirá a referentes de la cocina argentina e internacional. El certamen reconocerá proyectos con identidad, sustentabilidad y fuerte vínculo con el territorio.
Gastronomía de élite
Proyecto Pescado de Chapadmalal ganó el Prix Baron B Édition Cuisine 2025
01/09 | La séptima edición del certamen más prestigioso de la gastronomía argentina consagró a Proyecto Pescado, un emprendimiento que reivindica la pesca artesanal y la cocina de identidad costera.
