Tag: Cocina
Cocina y territorio
Prix Baron B 2026: vuelve el premio que celebra los proyectos más innovadores de la gastronomía argentina
07/05 | La octava edición del Prix Baron B – Édition Cuisine ya abrió su convocatoria y reunirá a referentes de la cocina argentina e internacional. El certamen reconocerá proyectos con identidad, sustentabilidad y fuerte vínculo con el territorio.
Pizza, empanada y tradición
El Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada se realizará por primera vez en Hotelga 2026
07/05 | La competencia organizada por APYCE desembarcará en Hotelga 2026 con participantes de distintos países, masterclasses y categorías que combinarán tradición, creatividad e innovación gastronómica.
Competencia
Jóvenes chefs argentinos aún pueden postularse al S.Pellegrino Young Chef Academy
30/04 | La competencia global de jóvenes chefs confirmó el jurado de la final de Latinoamérica y el Caribe. El encuentro será en Panamá y siguen abiertas las inscripciones para cocineros argentinos.
Apertura
Casa Sosta abre en Chacras de Coria: cocina casera, vinos mendocinos y espíritu de pausa
11/03 | En Chacras de Coria, la emprendedora gastronómica Jimena García Zapata inaugura Casa Sosta, un restaurante que apuesta por la cocina casera, platos tradicionales y vinos de pequeños productores mendocinos en un espacio íntimo para 50 cubiertos.
