GASTRONOMÍA DE ORIGEN ¡Del Tomate! 2026: Mendoza se convierte en el epicentro mundial del tomate y la gastronomía de origen 23/12 | Del 5 al 8 de febrero, Mendoza será sede de la 4ª edición de ¡Del Tomate!, el festival impulsado por Casa Vigil y Labrar que reúne ciencia, cocina, producción local y sostenibilidad, con chefs internacionales y foco en el tomate como símbolo cultural.
