Novedad Marcelo Canatella presenta “Partes de la vid”, un libro para comprender la planta y mejorar el manejo del viñedo 03/08 | La nueva publicación del ingeniero agrónomo reúne más de 30 años de experiencia en viticultura y propone una mirada práctica sobre la anatomía y el funcionamiento de la vid para optimizar el manejo del viñedo.
Alta gastronomía y vino Winemakers mendocinos apuestan a la gastronomía de origen: inauguran Trinchera en Gualtallary 16/12 | Andrea Mufatto y Gerardo Michelini abren Trinchera, un restó de cocina de finca y vinos propios en Gualtallary. El proyecto integra viticultura, gastronomía y hospitalidad en uno de los terroirs más valorados de Mendoza.
