El próximo martes 16 de septiembre comienza en Urrutigoity Cocina el Ciclo de Cata y Maridaje de Dionisias, una propuesta que reúne a enólogas argentinas con la gastronomía de la chef María Urrutigoity. El evento tendrá lugar en el corazón de Vistapueblo Ciudad, Luján de Cuyo, y busca consolidarse como un punto de encuentro entre el vino y la cocina gourmet.

Primer encuentro con vinos exclusivos

La apertura contará con la participación de las enólogas Miriam Gómez y Gabriela Celeste, quienes presentarán sus vinos de autor: “Sólo una Vez” y “Escarlata”. Estas etiquetas serán acompañadas por un menú de pasos diseñado especialmente para la ocasión por la reconocida chef mendocina.

Miriam Gomez

Gabriela Celeste

Enólogas confirmadas para próximas ediciones

El ciclo continuará con la presencia de referentes como Andrea Tansini (Bodega Doña Paula), Magdalena Viani (Bodega Trivento), Ana Paula Bartolucci (Bodegas Chandon), Andrea Ferreyra (Finca La Celia) y el colectivo Mujeres de la Viña, de San Carlos, que presentará sus vinos de autor.

Cada encuentro se realizará una vez al mes y ofrecerá una degustación guiada por las creadoras junto a maridajes de cocina de autor.

Una propuesta abierta al público

El ciclo está pensado tanto para amantes del vino y la cocina, como para profesionales y expertos, quienes tendrán la oportunidad de intercambiar conocimientos y descubrir de cerca el proceso creativo detrás de cada etiqueta.

Claves de la primera edición

• 📅 Fecha: Martes 16 de septiembre, 18.30 hs.

• 📍 Lugar: Restaurante Urrutigoity Cocina, Vistapueblo Ciudad (San Martín 6271, Luján de Cuyo, Mendoza).

• 🎟️ Entradas: a la venta en entradaweb, con 15% de descuento en compras de pares.

• ⚠️ Cupos limitados.

Más información en Instagram: @dionisiaswinefair y @urrutigoitycocina.

Dionisias: el vino con perspectiva femenina

La propuesta se enmarca en las actividades de Dionisias Wine Fair, la primera feria de vinos creada por mujeres en Argentina, que promueve el talento y la visibilidad de enólogas, productoras y hacedoras de la gastronomía nacional.