

Rosell Boher Lodge, en el corazón de Luján de Cuyo, lanza su nueva propuesta Wellness Day, una experiencia sensorial de un día entero que conjuga gastronomía saludable, relax y entorno natural. Disponible de lunes a viernes durante agosto y septiembre, está diseñada para parejas o pequeños grupos que deseen hacer una pausa y entregarse al placer sin alejarse demasiado de la ciudad de Mendoza.
La jornada se desarrolla en las exclusivas Villas Privadas Deluxe con terraza y jacuzzi, y combina actividades de bienestar —como masajes, caminatas y spa de montaña— con una curaduría culinaria que pone en valor ingredientes frescos, naturales y de alto valor nutritivo.
En Rosell Boher Lodge incluyen masajes descontracturantes
El almuerzo, diseñado especialmente para este programa, es uno de los ejes centrales de la propuesta. En formato de menú por pasos, se ofrece una selección de platos livianos, creativos y nutritivos, que combinan técnica gourmet con ingredientes funcionales:
Hummus de garbanzos, sésamo tostado y oliva
Crema de remolachas, frutillas y queso azul
Pepinos encurtidos, requesón de cabra, jengibre y frutos secos
Bife de coliflor especiado, aceite de trufas y micromix de verdes
Como plato principal, a elección entre dos opciones que equilibran sabor y nutrición:
Trucha a la plancha con vegetales asados y ajo blanco
Risotto de arroz yamaní con calabazas asadas y naranjas
El final dulce incluye frutas a la plancha con almíbar de menta, granita de manzana verde y almendras cítricas, en una propuesta que celebra el producto y la estacionalidad sin resignar sofisticación.
La propuesta culinaria del Wellness Day combina ingredientes frescos y de estación
La jornada concluye con una media tarde saludable —frutas, yogures, cereales e infusiones— servida en el Guest House, y un brindis final con espumantes Rosell Boher, como broche de oro. Un detalle que conecta esta experiencia de bienestar con el alma vitivinícola del lodge.
Con un valor de $250.000 por persona (IVA incluido), en base doble, Wellness Day se posiciona como una opción ideal para quienes valoran el placer de comer bien en un contexto cuidado, silencioso y rodeado de naturaleza.
El servicio incluye todas las actividades y comidas del día, con posibilidad de sumar clases de yoga (opcional, con reserva previa). El lodge recomienda asistir con ropa cómoda, para aprovechar cada momento de descanso y disfrute.