miércoles 16 de julio de 2025 - Edición Nº112

Turismo | 15 jul 2025

Vacaciones de invierno en Mendoza: experiencias enoturísticas entre viñedos, sabores y paisajes

Este invierno, Mendoza ofrece experiencias únicas para los amantes del vino, la naturaleza y la gastronomía. Bodega Doña Paula invita a vivir una inmersión sensorial entre viñedos y sauces centenarios con degustaciones guiadas, realidad virtual y recorridos por el terroir mendocino. A pocos kilómetros, Bodega Vistalba despliega actividades para toda la familia


Con la llegada del receso invernal, Mendoza vuelve a posicionarse como un destino privilegiado para el turismo nacional e internacional. Este año, dos de sus bodegas más emblemáticas —Doña Paula y Vistalba— redoblan su apuesta por el turismo del vino, con propuestas diseñadas para todos los públicos: desde familias hasta parejas o grupos de amigos.

Entre viñedos y sauces: el lujo natural de Bodega Doña Paula

Ubicada en Luján de Cuyo, a menos de una hora de la ciudad de Mendoza, Bodega Doña Paula ofrece una experiencia inmersiva en la cultura vitivinícola mendocina, combinando paisajes naturales imponentes, gastronomía de excelencia y un enfoque educativo centrado en la noción de terroir.

La joya de su propuesta invernal es el Terroir Camp, una visita guiada que permite conocer en profundidad los suelos, altitudes y microclimas que moldean la identidad de sus vinos. Guiados por especialistas, los visitantes no solo recorren los viñedos, sino que acceden a una degustación exclusiva de cinco etiquetas y a una experiencia de realidad virtual que recrea el proceso vitivinícola desde la raíz hasta la copa.

La bodega —reconocida por su compromiso con la sustentabilidad y la innovación— mantiene cupos limitados y atención personalizada, por lo que se recomienda reservar con anticipación a través del correo [email protected] o por WhatsApp al +54 9 261 341-5739.

Bodega Vistalba: vivir el vino con todos los sentidos

También en Luján de Cuyo, Bodega Vistalba despliega una propuesta pensada para quienes buscan combinar tradición, aprendizaje y disfrute, en un entorno donde la historia familiar y la modernidad arquitectónica dialogan a través del vino.

Durante estas vacaciones de invierno, Vistalba invita a participar de diversas actividades:

  • Degustaciones personalizadas, con recorridos por los espacios de elaboración y crianza, para conocer el portafolio completo de etiquetas y aprender a elegir vinos según distintas ocasiones.

  • Blending Game, una experiencia creativa y lúdica donde los visitantes pueden crear su propio vino a partir de tres varietales, y diseñar una etiqueta original para llevárselo como recuerdo. Ideal para disfrutar en grupo o en familia.

  • Cata a ciegas, una actividad que desafía los sentidos y pone a prueba el paladar y el olfato. Guiados por expertos, los participantes intentan adivinar los varietales que degustan con los ojos vendados.

  • Wine Bar, un espacio distendido que ofrece una cuidada selección de vinos por copa —de líneas como Vistalba, Tomero, Autóctono y Progenie— acompañados por tablas gourmet con quesos, jamón español, ahumados y aceite de oliva propio.

Además, quienes disfruten de estas experiencias tendrán acceso a beneficios especiales en la compra de vinos para prolongar el placer en casa.

Las actividades se realizan de martes a sábado, de 9 a 18 hs. Las reservas pueden gestionarse escribiendo a [email protected] o por WhatsApp al +54 9 261 255-5555. Más información disponible en bodegavistalba.com.

Un invierno entre copas, paisajes y saberes

Ambas bodegas proponen algo más que una simple degustación: ofrecen una inmersión completa en el universo del vino, donde el visitante se convierte en protagonista de una experiencia sensorial, cultural y emocional. En tiempos donde el turismo de cercanía y el contacto con la naturaleza ganan valor, estas iniciativas reafirman a Mendoza como un destino imperdible durante el invierno.

Ya sea por la conexión con el paisaje, por el descubrimiento del arte detrás de cada cosecha o por el placer de compartir una buena copa, las vacaciones en Mendoza se celebran entre viñedos, barricas y atardeceres dorados.

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