Rosell Boher Lodge, reconocido por su excelencia gastronómica y sustentabilidad, albergará este sábado 10 de mayo un evento culinario sin precedentes: el primer Pop Up internacional del año con el prestigioso chef chileno Sergio Barroso, líder del restaurante Olam (puesto 78 en The World’s 50 Best Latinoamérica). La velada, que combina productos mendocinos y sabores trasandinos, promete ser un hito en la agenda gourmet de Argentina, reforzando el turismo económico y enogastronómico de la región.

Una Noche de Alta Cocina y Vinos Premium

El encuentro, coordinado por los chefs locales Matías Aldasoro y Emiliano Gasque, ofrecerá un menú de ocho pasos diseñado en colaboración con Barroso. Cada plato estará maridado con vinos y espumantes de la bodega, destacando la calidad de los vinos de Rosell Boher, como el Casa Boher Extra Brut y el Gran Corte. Entre las creaciones destacadas figuran el Dumpling de centolla y locos con caldo de coco y el Socarrat de arroz de cordero, fusionando técnicas innovadoras con ingredientes identitarios de Mendoza.

Productos Locales y Sustentabilidad: El Sello de Rosell Boher

El evento no solo resalta la cocina de autor, sino también el compromiso de la bodega con prácticas sustentables, reconocido con el Premio Oro 2023 en Prácticas Sustentables. Además, la carta incluirá productores locales y sorpresas traídas desde Chile, reforzando el intercambio cultural y económico entre ambas regiones.

Detalles Clave para una Experiencia Única

• Fecha y hora: Sábado 10 de mayo, 20:00 hs.

• Ubicación: Rosell Boher Lodge, Alto Agrelo (a 45 km de Mendoza Capital).

• Precio: $110.000 por persona (incluye traslados desde puntos estratégicos).

• Reservas: +54 9 261 339 9989 | [email protected]

Un Reconocimiento Global

Ganador del Premio al Mejor Restaurante de Bodega del Mundo 2020, Rosell Boher Lodge consolida su posición como referente en turismo enológico y gastronómico. Este Pop Up refuerza su estrategia de atraer eventos de alto impacto económico, posicionando a Mendoza en el mapa global de la gastronomía premium.

No Quedan Cupos: Oportunidad Limitada

Con cupos agotándose rápidamente, este evento es una oportunidad única para inversores, amantes del vino y líderes del sector económico que buscan experiencias exclusivas. Para más información, visite rosellboherlodge.com.