Por: Redacción Sabores de Argentina
En el corazón de la cordillera mendocina, el cruce entre vino, literatura y gastronomía suma una nueva propuesta que invita a vivir una experiencia sensorial diferente. El espacio Wine Spot de Château d’Ancón será escenario de la segunda edición de EDICIONES ÚNICAS, con la llegada de Wine, Women & Words.

Tamara Tenenbaum será la autora invitada en esta edición especial.
La iniciativa, creada por la actriz argentina Andrea Carballo, propone una dinámica donde la literatura y el vino dialogan. Bajo el concepto “Dime qué lees y te diré qué bebes”, el encuentro busca generar un espacio de intercambio relajado, donde el público participa activamente.
El ciclo nació en Barcelona y ya cuenta con más de 25 ediciones en España. Su desembarco en Mendoza marca el inicio de una etapa internacional, con una propuesta que combina curaduría literaria, selección de vinos y conversación abierta.
La edición local tendrá como protagonista a la escritora Tamara Tenenbaum, quien presentará su libro Un millón de cuartos propios. La dinámica se organiza en torno a la lectura de tres fragmentos de la obra, cada uno acompañado por un vino especialmente seleccionado.

La dinámica se organiza en torno a la lectura de tres fragmentos de la obra.
La degustación estará guiada por la sommelier Daniela Ovejero Michelini, quien aportará su mirada vinculada al territorio y al mundo vitivinícola. Así, cada copa se convierte en una extensión del texto, generando un recorrido sensorial completo.
A diferencia de las degustaciones tradicionales, este formato pone el foco en el tiempo, la escucha y la conversación. La autora no solo leerá sus textos, sino que también abrirá un diálogo directo con el público, sin mediaciones formales.
El vino, en este contexto, deja de ser un simple acompañamiento para transformarse en un lenguaje que potencia la experiencia narrativa.
La jornada se completa con una propuesta culinaria a cargo del chef Bruno Zerhau, quien diseñó un menú inspirado en textos de Virginia Woolf, en sintonía con el universo literario del encuentro.
De esta manera, la gastronomía se integra como un tercer eje que dialoga con el vino y la literatura, reforzando el concepto de experiencia integral.
Ubicado en La Carrera, dentro del predio de la bodega, Wine Spot se consolida como un lugar donde el vino se vincula con otras expresiones culturales.
Con este tipo de iniciativas, Château d’Ancón amplía su propuesta turística y cultural, apostando a experiencias que van más allá de la degustación tradicional y que conectan con nuevos públicos.

Wine Spot propone una experiencia que combina lectura, vino y gastronomía en Mendoza.

La iniciativa es impulsada por la actriz argentina Andrea Carballo.