Por: Redacción Sabores de Argentina

Mendoza, febrero de 2026. Park Hyatt Mendoza anuncia el inicio de la sexta temporada de su reconocido ciclo de degustaciones “Especial Winemakers”, una propuesta que ya es un clásico de la agenda vitivinícola local. El primer encuentro del año se realizará el jueves 19 de febrero, con una degustación exclusiva de vinos de la DOC Luján de Cuyo.

La iniciativa, desarrollada junto a la agencia Gabrielli PR, reunirá a diez bodegas y diez winemakers, quienes presentarán en primera persona malbecs representativos de la primera zona vitivinícola de Mendoza, en un formato íntimo y de cupo limitado.

Un ciclo que acerca el vino a sus protagonistas

El ciclo “Especial Winemakers” comenzó en marzo de 2021, con una degustación encabezada por Alejandro Vigil, y desde entonces ha convocado a los nombres más destacados de la industria del vino argentino. Su diferencial es la posibilidad de dialogar mano a mano con los enólogos, conocer sus historias y profundizar en los aspectos técnicos de cada etiqueta.

“El objetivo principal del ciclo es mostrar el vino en primera persona a mendocinos y turistas. Detrás de cada vino hay una historia, un sueño y una pasión para ser contada”, señala Miguel Urmeneta, Gerente de Park Hyatt Mendoza.

La propuesta combina degustación, diálogo y cocina de alto nivel.

Más que una degustación técnica

Lejos del formato tradicional, la propuesta busca generar un espacio distendido y cercano entre productores y público.

“Especial Winemakers es mucho más que una degustación técnica: es una charla entre amigos y una oportunidad para que los grandes hacedores de vino de Mendoza puedan mostrar sus creaciones”, destaca Fernando Gabrielli, Director de Gabrielli PR.

Esta impronta ha convertido al ciclo en una referencia tanto para amantes del vino como para turistas que buscan experiencias auténticas vinculadas al territorio.

La DOC Luján de Cuyo como protagonista

El primer capítulo de la edición 2026 estará dedicado a la DOC Luján de Cuyo, la primera denominación de origen controlada de América Latina, creada en 1989 para proteger y revalorizar un terruño emblemático.

En un contexto donde conceptos como terroir, trazabilidad y denominación geográfica aún no eran habituales en la Argentina, este grupo de bodegas sentó las bases de un modelo riguroso que hoy es sinónimo de calidad y prestigio internacional.

Bodegas participantes y experiencia gastronómica

Durante la velada se degustarán diez Malbecs de la DOC Luján de Cuyo, presentados por sus propios winemakers. Las bodegas participantes serán:

Bodega Vistalba, Bressia Bodega, Doña Paula Wines, Finca Bandini, Lagarde, Lamadrid Wines Estates, Luigi Bosca, Mendel Wines, Terrazas de los Andes y Viña de Ángeles.

La experiencia se completa con un maridaje especialmente diseñado por Franco Canzanno, Chef de Park Hyatt Mendoza, quien propone platos pensados para realzar el perfil aromático y la identidad de cada copa, generando una sinergia entre vino y cocina de alto nivel.

Una agenda que continúa durante todo el año

“Especial Winemakers” continuará a lo largo de 2026 con nuevos encuentros que seguirán poniendo en valor a los hacedores de vino más destacados de la Argentina, consolidando a Park Hyatt Mendoza como un punto de referencia para el enoturismo urbano y las experiencias gastronómicas de excelencia.