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11/01/2026 - Edición Nº291

Gastronomía | 9 ene 2026

ENOTURISMO

Bodegas López renueva su restaurante y lanza una experiencia gastronómica que une vino, producto e historia

La histórica bodega mendocina presenta una renovación integral de su restaurante y un nuevo concepto culinario junto a los chefs Lisandro Ciarlotti y Hernando Domínguez, con una propuesta que pone al vino y al disfrute en el centro.


Por: Redacción Sabores de Argentina

Bodegas López inicia una nueva etapa con la renovación integral de su restaurante, una propuesta que trasciende lo estético para enfocarse en una experiencia gastronómica pensada para disfrutar sin apuros, en sintonía con el mundo del vino y la identidad de la bodega.

El espacio se transforma con una impronta más viva y contemporánea, acompañando una evolución conceptual que coloca al comensal en el centro de la escena, invitando a quedarse, compartir y descubrir sabores.

Bodegas López presentó la renovación integral de su restaurante y su nuevo concepto culinario.
Bodegas López presentó la renovación integral de su restaurante y su nuevo concepto culinario.

Un nuevo concepto culinario

Para este relanzamiento, la bodega convocó a los chefs marplatenses Lisandro Ciarlotti y Hernando Domínguez, dos referentes de la gastronomía argentina, quienes se suman al desarrollo del nuevo menú y al espíritu general del espacio.

La propuesta apuesta a una cocina con identidad, donde el producto es protagonista y los sabores se expresan con naturalidad, en diálogo permanente con los vinos de la casa. El resultado es una experiencia equilibrada, pensada para disfrutar de la buena mesa sin rigideces.

Gastronomía, vino y ambiente

La renovación del restaurante acompaña esta mirada con un ambiente cálido, moderno y descontracturado, diseñado para realzar cada plato y cada copa. La propuesta busca generar una conexión fluida entre gastronomía, vitivinicultura y paisaje, consolidando al restaurante como un espacio de encuentro.

Cada detalle —desde la ambientación hasta el ritmo del servicio— está pensado para que la experiencia sea completa y memorable.

El nuevo espacio apuesta a una experiencia descontracturada, con el vino como protagonista
El nuevo espacio apuesta a una experiencia descontracturada, con el vino como protagonista

“Mar y Montaña”, una cena para presentar la nueva etapa

Como parte de esta presentación, el martes 13 de enero, a partir de las 20 horas, el restaurante ofrecerá la cena especial “Mar y Montaña”, una experiencia que resume el espíritu del nuevo menú y celebra esta nueva etapa de Bodegas López.

La propuesta fusiona sabores y productos, y funciona como carta de presentación de una etapa que apuesta a la calidad, la experiencia y el placer de la buena mesa, con el vino como eje central.

Reservas: https://wineobs.com.ar/mro/bodegas-lopez/cena-mar-montana
Teléfono: 261 594 8023

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