La Bodega Los Toneles volvió a poner a Mendoza en el mapa mundial gracias a dos reconocimientos otorgados por TripAdvisor, que refuerzan el posicionamiento internacional de la provincia en el sector gastronómico.

El restaurante Abrasado alcanzó el cuarto puesto global y el segundo lugar en Sudamérica en la categoría Travelers’ Choice Best of the Best 2025 – Fine Dining. En paralelo, La Casona Art & Coffee fue distinguida con el Travellers’ Choice 2025, que celebra a los establecimientos mejor valorados por los viajeros.

Abrasado: cocina de fuegos y excelencia técnica

La propuesta de Abrasado combina cortes premium, procesos de maduración en seco y un servicio que interpreta cada momento del comensal. Su cocina de fuegos a la vista y la selección de vinos curada refuerzan la experiencia.

“Ha sido un año desafiante para el rubro y esta noticia nos impulsa para lo que viene”, destacó Gonzalo Romero Conill, Gerente General del restaurante.

La Casona: café, arte y hospitalidad

Con la visión de Melisa Millán, La Casona se ha convertido en un espacio de referencia para el café de especialidad y la pastelería de autor, enmarcados en una casona patrimonial que respira arte.

Desde un espresso hasta un almuerzo completo, la propuesta diurna busca combinar lo cotidiano con lo memorable, en un entorno que une cultura y gastronomía.

Un modelo de turismo y gastronomía

El éxito de estos espacios confirma la capacidad de Bodega Los Toneles, fundada en 1922 y declarada Patrimonio Cultural de Mendoza, para integrar turismo, gastronomía y arte en un enclave urbano que hoy figura entre los más destacados de la región.