Mendoza, septiembre 2025 – Achaval Ferrer celebra con orgullo que Quimera Bistro haya recibido el Oro, el máximo galardón de los Best of Wine Tourism, certamen organizado por la red mundial Great Wine Capitals, que distingue la excelencia y la innovación en el turismo del vino a nivel global.

Este reconocimiento posiciona a Quimera Bistro como el Mejor Restaurante de Bodega de Argentina y le abre la oportunidad de competir en la Final Mundial en Burdeos por el galardón global.

Filosofía de excelencia

“Ser parte de los Best of Wine Tourism es un gran honor y nos motiva a seguir compartiendo nuestra filosofía, basada en el respeto por la tierra y la búsqueda constante de la excelencia”, destacaron desde la bodega.

La red Great Wine Capitals reúne a las principales capitales del vino del mundo y cada año reconoce proyectos que elevan los estándares de la industria, consolidando a Mendoza como un destino enoturístico de clase mundial.

Achaval Ferrer: pasión por el terruño

Achaval Ferrer tiene como misión elaborar vinos argentinos de clase mundial desde el terruño. Sus Malbec mendocinos, provenientes de viñedos centenarios plantados entre 1910 y 1950, son reconocidos internacionalmente por su calidad y elegancia.