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22/09/2025 - Edición Nº180

Bebidas y Destilados | 22 sep 2025

Lanzamiento

Bodegas Bianchi apuesta a la innovación con The Temple Bar

Bodegas Bianchi lanzó The Temple Bar, un whiskey irlandés con ADN Malbec: edición limitada de 900 botellas que une innovación y tradición.


En un nuevo hito de innovación, Bodegas Bianchi anunció el lanzamiento de The Temple Bar, una edición limitada creada en conjunto con The Temple Bar Whiskey Company, con sede en Dublín.

El proyecto revive la histórica práctica familiar de mezclar y embotellar whiskey en el emblemático pub The Temple Bar, hoy dirigido por Tom Cleary. El resultado es un producto que une la suavidad y elegancia del whiskey irlandés con la intensidad y complejidad del Malbec argentino.

Whiskey Single Malt de 18 años con sello mendocino

Se trata de un Single Malt de 18 años, que pasó 15 años en barricas de bourbon y culminó con 3 años de afinamiento en barricas de Malbec Enzo Bianchi, el vino insignia de la bodega. Este proceso lo convierte en un destilado único, donde la herencia irlandesa se fusiona con la identidad vitivinícola argentina.

El CEO de Bodegas Bianchi, Pablo Glöggler, destacó:

“Este lanzamiento refleja nuestra visión de trascender fronteras, explorar nuevas categorías y ofrecer experiencias premium que hablen tanto de nuestra tradición como de nuestra capacidad de innovar”.

La estrategia se enmarca en la intención de expandir mercados, diversificar el portfolio y atraer a nuevos consumidores con propuestas diferenciadoras.

El nuevo y revolucionario lanzamiento de Bianchi
El nuevo y revolucionario lanzamiento de Bianchi

Whiskey con ADN Malbec

“El paso por barricas de Enzo Bianchi Malbec aporta mayor complejidad, estructura y un carácter único al whiskey. Es el encuentro entre dos universos que generan una experiencia sensorial irrepetible”, explicó Silvio Alberto, Chief Winemaker de Bodegas Bianchi.

El whiskey presenta un color ámbar intenso, aromas a frutas maduras con toques de roble y especias, y un paladar equilibrado que combina la suavidad del whiskey irlandés con la riqueza frutal del Malbec mendocino. Su final es largo, redondo y distintivo, con una graduación alcohólica de 43º.

El mercado del whisky en Argentina

El lanzamiento ocurre en un contexto de crecimiento sostenido de la categoría en el país. Según el Museo del Whisky, desde el año 2000 el consumo creció cerca de 6.000 %. En 2020 se vendieron más de 11 millones de litros, un 1,5 % más que el año anterior.

El consumo se ha diversificado: del tradicional whisky blend hacia una preferencia por whiskies de malta, impulsada por consumidores jóvenes y nuevas estrategias de marketing.

Los segmentos premium, super-premium y ultra prestige representan un 12 % del volumen, pero generan el mayor valor, con una proyección de crecimiento del 52 % en tres años.

Edición limitada y precio

La producción será de 900 botellas de 700 ml a un precio sugerido de $300.000. Estará disponible en la tienda online de Bodegas Bianchi y próximamente en las principales vinotecas del país.

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