El próximo 15 de octubre, el Auditorio Ángel Bustelo de Ciudad será escenario de una nueva edición de La Noche de los Chefs, el evento solidario más importante del calendario gastronómico provincial, organizado por la Asociación Mendocina de Esclerosis Múltiple (AMEM).

La noche de los chefs edición 2023

Este gran encuentro celebrará tres ejes fundamentales: la gastronomía como experiencia compartida, la solidaridad como motor de encuentro y la valoración de los sentidos como puente de conexión con la sociedad. Todo lo recaudado será destinado a la renovación y actualización de la sede de AMEM, fortaleciendo así el acceso a tratamientos y rehabilitación de más de 150 pacientes mendocinos.

Trece chefs unidos por una causa noble

En esta 22° edición, una destacada comunidad gastronómica dará vida a un menú de lujo especialmente creado para la ocasión. Los chefs confirmados son:

• María Teresa Corradini de Barbera (Francesco Ristorante)

• Flavia Amad Di Leo (Osadía de Crear)

• Augusto García (Zonda Cocina de Paisaje)

• Vanina Chimeno

• Claudio Lucero (Isidris)

• Fede Pettit (Gula)

• Juan Ventureyra (Riccitelli Wines)

• Nacho Molina (Los Vientos)

• Mauro Porfiri (Assemblage)

• Lucas Olcese (Los Bocheros)

• Iván Azar (Casa Vigil)

• Matías Gutiérrez (Abrasado)

• Martín Chacón (Sheraton Mendoza)

Algunos de ellos han sido reconocidos por la Guía Michelin, y todos comparten el compromiso de cocinar con el corazón para transformar esta noche en un gesto colectivo de la sociedad mendocina.

Gastronomía que despierta los sentidos y conciencia social

Este año, el evento propone un enfoque innovador: cada plato será concebido como una experiencia sensorial, destinada a despertar emociones y generar conciencia sobre la importancia de los sentidos, muchas veces afectados por enfermedades neurodegenerativas como la Esclerosis Múltiple.

Además de visibilizar la necesidad de diagnóstico temprano, rehabilitación integral y acompañamiento continuo, la propuesta busca convocar a toda la comunidad mendocina a formar parte de un evento que se supera año tras año.

Entradas y canales de contacto

Las entradas ya están disponibles y pueden adquirirse a través de:
📱 WhatsApp: +54 9 261 5630231
📩 Email: [email protected]
🌐 Web: https://lanochedeloschefsmza.com.ar
📷 Instagram: @nochedeloschefsmza