

El próximo martes 23 de septiembre a las 20:30, la prestigiosa bodega Rosell Boher se une al refinado restaurante L’Atelier Bistro, en Zona Norte, para ofrecer una experiencia gastronómica irrepetible. Será una noche donde los vinos y espumantes de alta gama dialogarán con la cuisine française moderna, elevando los sentidos de los comensales.
La propuesta promete un encuentro íntimo y sofisticado, con cupos limitados, en el que solo unos pocos privilegiados podrán disfrutar de una armonía perfecta entre sabores, texturas y aromas.
El menú, cuidadosamente ideado por el enólogo Nicolás Calderón, será ejecutado por los reconocidos chefs Verónica Morello y Charly Forbes, quienes desplegarán su talento en cinco pasos exclusivos:
Primer paso
Rosell Boher Encarnación
Crudo de langostinos con emulsión de mandarinas
Segundo paso
Casa Boher Gran Chardonnay
Ranas a la provenzal
Tercer paso
Casa Boher Merlot
Gnocchi soufflé con hongos y trufas
Cuarto paso
Casa Boher Gran Reserva
Canard con chutney de frutas pasas y coliflor
Quinto paso
Rosell Boher Rosé
Frutos rojos y mascarpone
El valor de la experiencia será de $90.000 por persona y, dada la exclusividad de la propuesta, los lugares son limitados.
Las reservas pueden realizarse comunicándose al 21694438.
Una ocasión ideal para quienes buscan disfrutar de alta cocina, vinos excepcionales y una ambientación sofisticada, en una noche que promete ser inolvidable.